Scarbos! Descoperirea socanta dintr-un fast-food din Cluj. Ce au gasit inspectorii CJPC in bucatarie

Acolo au fost descoperite produse de carne de porc cu durata de expirare despăşită de 45 de zile. Acestia au ramas socati de descoperire. Produse din carne, expirate de 45 de zile si alte alimente erau depozitate in frigidere ruginite si murdare. Potrivit unui comunicat al CJPC Cluj transmis, miercuri, aproape 25 de kilograme de produse au fost oprite definitiv de la comercializare.

“În urma unui control efectuat de catre comisarii CJPC Cluj în unităţi de alimentaţie publică tip Fast Food – Shaormerii s-a identificat un operator economic de pe raza judetului Cluj, la care s-au descoperit mai multe deficienţe printre care produse de carne porc lucru cu data durabilităţii minimale depăşită cu până la 45 zile şi frigidere în care erau depozitate produsele care prezentau suprafeţe cu pete de rugină în exces.

Produse din carne, expirate de 45 de zile

Operatorul economic respectiv a fost sancţionat contravenţional cu amendă în cuantum de 30.000 lei, iar cantitatea de 23.93 kg produse au fost oprite definitiv de la comercializare. De asemenea, s-a dispus măsura opririi temporare a activităţii din blocul alimentar până la remedierea deficienţelor”, se arată în documentul citat.

“Au mai fost descoperite frigidere care prezentau glazură de gheaţă în exces, neputându-se identifica produsele depozitate din cauza gheţii”, se mai arată în comunicatul CJPC Cluj.